Η 5η Οινική Έκθεση με τίτλο "Μικροί Οινοποιοί 2024", διοργανώνεται από τον Σύνδεσμο Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ), προσκαλώντας μας να συμμετάσχουμε σε αυτόν τον οινικό περίπατο.
Στις 11 και 12 Φεβρουαρίου 2024, από τις 11:00 έως τις 19:00, τα μικρά οινοποιεία από όλη την Ελλάδα συγκεντρώνονται στην Αθήνα για να παρουσιάσουν τα εξαιρετικά κρασιά τους. Τα προϊόντα τους, προσδίδοντας έμφαση στην υψηλή ποιότητα χωρίς καμία συμβιβαστική προσέγγιση, αναδεικνύουν τον δεσμό μεταξύ της ταυτότητας ενός κρασιού με την περιοχή, τη γη και την προσωπικότητα των ανθρώπων που τα παράγουν.
Ο ΣΜΟΕ ανυπομονεί να υποδεχθεί τους λάτρεις του κρασιού, τους επαγγελματίες του κλάδου, τους φίλους και τους υποστηρικτές του σε μια ανανεωμένη εκδήλωση. Η εκδήλωση περιλαμβάνει έκθεση προϊόντων, γευσιγνωσία κρασιών και πολλές εκπλήξεις!
Φέτος, η έκθεση θα φιλοξενηθεί στην αίθουσα Μηχανουργείο της Τεχνόπολης του Δήμου Αθηναίων. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μοναδικά κρασιά, να συνομιλήσουν με τους οινοπαραγωγούς και να παρακολουθήσουν ενδιαφέρουσες συζητήσεις για τον κόσμο του κρασιού, την παραγωγή, τις εξαγωγές και την επικοινωνία στον χώρο.
ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Workshop - Γευσιγνωσία
Κατάλληλο για ηλικίες ατόμων μεγαλύτερες των 8 ετών
Eισηγητής: Κώστας Προβατάς Dip WSET
Kυριακή 11 Φεβρουαρίου
Ώρες: 12:00-14:00 & 16:00-18:00
Οι παραγωγοί του ΣΜΟΕ σηκώνουν το γάντι και επιλέγουν να διοργανώσουν μια γευστική δοκιμή κρασιών των οποίων η ηλικία να υπερβαίνει (απαραιτήτως) τα 8 χρόνια. Σκοπός τους είναι να αποδείξουν ότι ο συνδυασμός αμπελουργού-οινοποιού, που χαρακτηρίζει τα μέλη του, αποτελεί εχέγγυο για την παραγωγή κρασιών που έχουν φτιαχτεί –και– για να αντέχουν στον χρόνο.
Κόστος συμμετοχής: 20 ευρώ
Για την συμμετοχή στις παράλληλες εκδηλώσεις είναι απαραίτητη η έκδοση εισιτηρίου γενικής εισόδου στην έκθεση.
(Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.)
O Κώστας Προβατάς Dip WSET έχει εργαστεί ως Sommelier και τα τελευταία χρόνια δραστηριοποιείται ως σύμβουλος επικοινωνίας για οινοποιεία. Ταυτόχρονα είναι δημιουργός Video με θέμα το κρασί στο The Crunchy Grape, όπου διατηρεί και τακτική αρθρογραφία.
Ημερίδα: Μια ανοιχτή συζήτηση για τον Οινοτουρισμό
Δευτέρα 12 Φεβρουαρίου
Ώρες: 13:00-16:30
Ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος, ως συνδεδεμένος εταίρος στο έργο «WineManTour», το οποίο χρηματοδοτείται από τη Γερμανική Υπηρεσία Ακαδημαϊκών Ανταλλαγών «Πανεπιστημιακές Συνεργασίες με την Ελλάδα» (DAAD 2023-2025) σας προσκαλεί σε ημερίδα για τον Οινοτουρισμό, η οποία διοργανώνεται παράλληλα με την Έκθεση Μικροί Οινοποιοί 2024 στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηνών, τη Δευτέρα 12 Φεβρουαρίου 2024 στις 13.00.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ
13:00-13:20 | Καλωσόρισμα - Χαιρετισμοί Θάνος Ντούγκος, Πρόεδρος Συνδέσμου Μικρών Οινοποιών Ελλάδος Έλενα Ράπτη, Υφυπουργός Τουρισμού Δρ Ηλίας Κόρκας, Καθηγητής, Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου & Ποτών, Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΜύρων Φλουρής, Γενικός Γραμματέας Τουριστικής Πολιτικής & Ανάπτυξης
|
13:20-13:50 | Σχεδιάζοντας οινοτουριστικές εμπειρίες Δρ Μαριάννα Σιγάλα, Καθηγήτρια, University of Newcastle, Αυστραλία
|
13:50-14:20 | «Το μέλλον είναι ολιστικό»: Δέκα συμπεράσματα από την ανάλυση των διεθνών τάσεων στον Οινοτουρισμό Δρ Μαρία Αλεμπάκη, Εντεταλμένη Ερευνήτρια, Ινστιτούτο Αγροτικής Οικονομίας και Κοινωνιολογίας ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
|
14:20-14:40 | Η συμμαχία WineΜanTour ως πεδίο έρευνας και εκπαίδευσης για τον Οινοτουρισμό Δρ Ευάγγελος Μπερής, Επιστημονικός Συνεργάτης, Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου & Ποτών, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
|
14:40-14:50 | Ψηφιακό μάρκετινγκ οινοτουριστικών επιχειρήσεων και προορισμών: Η πλατφόρμα WINETOURISM.COM Μάριαν Σπίγγου, Country Manager WineTourism.com/Greece
|
14:50-15:00 | Διάλειμμα
|
15:00-16:00 | Panel discussion - Συντονίζει η Δρ Μαρία Αλεμπάκη Οινοτουρισμός και μικρά οινοποιεία: Καλές πρακτικές και προκλήσεις Συμμετέχουν οι οινοποιοί-μέλη του ΣΜΟΕ: Laurens Hartman, Βάιος Γκανής, Βαγγέλης Γαβαλάς & Αλεξάνδρα Μανουσάκη
|
16:00-16:30 | Συζήτηση - Συμπεράσματα |
Είσοδος στην ημερίδα χωρίς κόστος.
Για την συμμετοχή στις παράλληλες εκδηλώσεις είναι απαραίτητη η έκδοση εισιτηρίου γενικής εισόδου στην έκθεση.
(Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.)
Μπορείτε να κλείσετε το εισιτήριό σας εδώ.
Comments